HVEM

Ejerne er Jens Junert og Rasmus Pors, som startede Madkastellet for knap 20 år siden – først som en traditionel eventcatering-virksomhed, men i dag er vi også en kantine- & restaurationsvirksomhed med over 100 medarbejdere og en venueportal med 20+ konference- og selskabslokaler – alle med en særlig historie, beliggenhed eller arkitektonisk udtryk.

Værtskab, bæredygtighed og mad med kant

I 2015 overtog Madkastellet Langelinie Pavillonen, totalrenoverende og transformerede den til et af byens mest populære konferencecentre.

I 2018 blev Madkastellet forpagter af to af Danmarks mest populære kulturinstitutioner, Nationalmuseet og Den Blå Planet, og åbnede henholdsvis Restaurant Smör og Tang Café & Bistro.

I april 2019 åbnede Madkastellet yderligere tre restauranter i ZOO København, bl.a. panpan i det nye panda-anlæg, som Bjarke Ingels Group har tegnet.

Alle steder står Madkastellet også for al møde- og eventforplejning. På flere af vores kulturinstitutioner driver vi også bespisning af personalet i et madkastel, ligesom vi fx gør det i SoHo-kontorhotel i Kødbyen i København.

Madkastellet er en virksomhed med solide vækstambitioner. I oktober 2018 flyttede vi til historisk domicil i Kødbyen sammen med madiværksætter-fællesskabet CPH Food Space. Det er et ‛væksthus’ for partnerskaber og nytænkning inden for mad- og spiseopleveler, hvor erfarne kræfter og undergrundsmiljøet kan co-worke.

"Vi elsker Madkastellet, og alt det I kan og gør sammen med os i ZOO, skønt ZOO-familen er blevet større og vi nu er sammen er et hold. Jeg glæder mig til et enestående samarbejde"

 

– Jørgen Nielsen, adm. direktør, Zoologisk Have

Appetit på et Madkastel?

Udfyld og send, så kontakter vi dig

Kan du ikke vente? Så ring 3114 3230

Nationalmuseet, ZOO København og SOHO Kontorhotel har allerede fået et skræddersyet madkastel.

Kontakt Madkastellet Kantiner, t. 3114 3230

Følg Madkastellet Kantiner
på LinkedIn

KONTAKT os på 3114 3230 | Mail: belinda@madkastellet.dk
Belinda Herbst | Forretningsenhedschef – Forretningsudvikling, salg og markedsføring
MADKASTELLET | Slagtehusgade 11, 2. sal | DK-1715 København V | CVR: 38545388

HVEM

Ejerne er Jens Junert og Rasmus Pors, som startede Madkastellet for knap 20 år siden – først som en traditionel eventcatering-virksomhed, men i dag er vi også en kantine- & restaurationsvirksomhed med over 100 medarbejdere og en venueportal med 20+ konference- og selskabslokaler – alle med en særlig historie, beliggenhed eller arkitektonisk udtryk.

Læs mere på desktop madkastelletkantiner.dk

Appetit på et Madkastel?

Udfyld og send, så kontakter vi dig

Kan du ikke vente? Så ring 3114 3230

Nationalmuseet, ZOO København og SOHO Kontorhotel har allerede fået et skræddersyet madkastel.

Kontakt Madkatellet Kantiner, t. 3114 3230

Følg Madkastellet Kantiner på LinkedIn

KONTAKT os på 3114 3230 | Mail: belinda@madkastellet.dk
Belinda Herbst | Forretningsenhedschef – Forretningsudvikling, salg og markedsføring
MADKASTELLET | Slagtehusgade 11, 2. sal | DK-1715 København V | CVR: 38545388